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  • 에나토리 ■오쿠 미카와지 닭

  • 【꼬치】※주문은 2개로부터 받습니다.

    • 【 소스의 조건 】

      -

      「노포 명점에서 계승한 맛이 깊은 소스」야키토리의 생명이라고도 불리는 소스는 하루 아침에 저녁에는 깊이를 주는 소스가 되지 않습니다.오랜 세월의 이음새에 의해 부드러운 맛이 되어 소재에 깊이를 줍니다.

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      【 소스의 조건 】

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      「노포 명점에서 계승한 맛이 깊은 소스」야키토리의 생명이라고도 불리는 소스는 하루 아침에 저녁에는 깊이를 주는 소스가 되지 않습니다.오랜 세월의 이음새에 의해 부드러운 맛이 되어 소재에 깊이를 줍니다.

    • 【 소스의 조건 】

      -

      숯불 가게에서는 전통 명점에서 20 년 이상 이어진 양념을 사용하여 깊이있는 맛을 즐길 수 있습니다.위생면도 세심한 주의를 받고 매일 정중하게 문질러 뒤에 이어 더해를 합니다.엄선된 참깨 간장에 최상급의 만린을 사용해, 닭꼬치의 맛을 최대한 살린 소스로 상미해 주세요.

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      【 소스의 조건 】

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      숯불 가게에서는 전통 명점에서 20 년 이상 이어진 양념을 사용하여 깊이있는 맛을 즐길 수 있습니다.위생면도 세심한 주의를 받고 매일 정중하게 문질러 뒤에 이어 더해를 합니다.엄선된 참깨 간장에 최상급의 만린을 사용해, 닭꼬치의 맛을 최대한 살린 소스로 상미해 주세요.

    • 【소금의 조건】

      -

      "시행착오로 도착한 황금 배합의 궁극의 소금" 시판되는 소금은 생성된 뿔의 강한 맛이 없는 소금입니다.야키토리 소재를 살리려면 최상급 소금이 필요합니다.이상은 "짠맛이 나중에 당기지 않는 부드럽고 부드러운 소금으로 소재의 맛을 돋보이게하는 궁극의 소금".

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      【소금의 조건】

      -

      "시행착오로 도착한 황금 배합의 궁극의 소금" 시판되는 소금은 생성된 뿔의 강한 맛이 없는 소금입니다.야키토리 소재를 살리려면 최상급 소금이 필요합니다.이상은 "짠맛이 나중에 당기지 않는 부드럽고 부드러운 소금으로 소재의 맛을 돋보이게하는 궁극의 소금".

    • 【소금의 조건】

      -

      탄염 가게에서는 시행 착오 끝에 해수로 만든 고급 천연 소금에 도착했습니다.냄새를 남긴 소금은 맛이 다릅니다.한층 더 모퉁이가 잡힌 부드러운 맛으로 하기 위해서, 천연 소금을 불에 걸어 가루 눈과 같이 부드러운 파우더상으로 하는 것으로 고기의 맛을 최대한 꺼내 줍니다.

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      【소금의 조건】

      -

      탄염 가게에서는 시행 착오 끝에 해수로 만든 고급 천연 소금에 도착했습니다.냄새를 남긴 소금은 맛이 다릅니다.한층 더 모퉁이가 잡힌 부드러운 맛으로 하기 위해서, 천연 소금을 불에 걸어 가루 눈과 같이 부드러운 파우더상으로 하는 것으로 고기의 맛을 최대한 꺼내 줍니다.

    • 【비장탄의 조건】

      -

      「방출되는 적외선이 절묘한 식감을 낳는다」 비장탄으로 구운 장어나 야키토리가 맛있는 이유는, 적외선에 있습니다.적외선이 강하면 강할수록 소재의 표면을 코팅하도록 골고루, 단번에 구울 수 있습니다.그 때문에, 육즙이 소재 안에 응축되어, 밖은 바삭하고 안은 부드러운 절묘한 식감이 태어납니다.

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      【비장탄의 조건】

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      「방출되는 적외선이 절묘한 식감을 낳는다」 비장탄으로 구운 장어나 야키토리가 맛있는 이유는, 적외선에 있습니다.적외선이 강하면 강할수록 소재의 표면을 코팅하도록 골고루, 단번에 구울 수 있습니다.그 때문에, 육즙이 소재 안에 응축되어, 밖은 바삭하고 안은 부드러운 절묘한 식감이 태어납니다.

    • 모모

      180 엔(세금 포함)

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      모모

      180 엔(세금 포함)

    • 모래 주머니

      160 엔(세금 포함)

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      모래 주머니

      160 엔(세금 포함)

    • 마음은

      180 엔(세금 포함)

      1/10

      마음은

      180 엔(세금 포함)

    • 기모

      180 엔(세금 포함)

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      기모

      180 엔(세금 포함)

    • 피부

      160 엔(세금 포함)

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      피부

      160 엔(세금 포함)

    • 혼보치

      210 엔(세금 포함)

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      혼보치

      210 엔(세금 포함)

    • 세 세리

      180 엔(세금 포함)

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      세 세리

      180 엔(세금 포함)

    • 부추

      180 엔(세금 포함)

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      부추

      180 엔(세금 포함)

    • 동그랑땡

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      동그랑땡

      210 엔(세금 포함)

    • 히네도리 부모

      210 엔(세금 포함)

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      히네도리 부모

      210 엔(세금 포함)

    • 허벅지 감기

      210 엔(세금 포함)

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      허벅지 감기

      210 엔(세금 포함)

    • 특제 유자 코쇼 모모

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      특제 유자 코쇼 모모

      210 엔(세금 포함)

    • 일품 소금 누출

      240 엔(세금 포함)

      1/10

      일품 소금 누출

      240 엔(세금 포함)

    • 반 익은 장난

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      반 익은 장난

      210 엔(세금 포함)

    • 호박 버터 구이

      160 엔(세금 포함)

      1/10

      호박 버터 구이

      160 엔(세금 포함)

    • 감자 버터

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      감자 버터

      210 엔(세금 포함)

    • 피망

      180 엔(세금 포함)

      1/10

      피망

      180 엔(세금 포함)

    • 뗏목 파

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      뗏목 파

      210 엔(세금 포함)

    • 표고 버섯

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      표고 버섯

      210 엔(세금 포함)

    • 해 묻는

      180 엔(세금 포함)

      1/10

      해 묻는

      180 엔(세금 포함)

  • 【그 외】

    • 도리카와 만두

      550 엔(세금 포함)

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      도리카와 만두

      550 엔(세금 포함)

    • 닭 닭 날개 선양 2병 한 접시

      500 엔(세금 포함)

      1/10

      닭 닭 날개 선양 2병 한 접시

      500 엔(세금 포함)

    • 흰 간 넘치는 참깨 기름 소금

      640 엔(세금 포함)

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      흰 간 넘치는 참깨 기름 소금

      640 엔(세금 포함)

    • とりわさ

      610 엔(세금 포함)

      1/10

      とりわさ

      610 엔(세금 포함)

    • 감자 튀김

      430 엔(세금 포함)

      1/10

      감자 튀김

      430 엔(세금 포함)

    • 셀러리 절임

      330 엔(세금 포함)

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      셀러리 절임

      330 엔(세금 포함)

    • 토종닭꼬치

      210 엔(세금 포함)

      1/10

      토종닭꼬치

      210 엔(세금 포함)

    • 미니 샐러드

      220 엔(세금 포함)

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      미니 샐러드

      220 엔(세금 포함)

    • 닭고기 계란 베이컨 달걀

      390 엔(세금 포함)

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      닭고기 계란 베이컨 달걀

      390 엔(세금 포함)

    • 오늘의 야키토리

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      칠판의 추천을 봐주세요

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      오늘의 야키토리

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      칠판의 추천을 봐주세요

    • 초리 조

      210 엔(세금 포함)

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      초리 조

      210 엔(세금 포함)

    • 닭 닭 간장 향기 소금 라면 (보통 사이즈)

      860 엔(세금 포함)

      보통 사이즈 (라이스 포함) : 970 엔 (세금 포함) / 소모 사이즈 : 640 엔 (세금 포함) / 소모 사이즈 (라이스 포함) : 750 엔 (세금 포함)

      1/10

      닭 닭 간장 향기 소금 라면 (보통 사이즈)

      860 엔(세금 포함)

      보통 사이즈 (라이스 포함) : 970 엔 (세금 포함) / 소모 사이즈 : 640 엔 (세금 포함) / 소모 사이즈 (라이스 포함) : 750 엔 (세금 포함)

    • 구운 주먹밥

      290 엔(세금 포함)

      1/10

      구운 주먹밥

      290 엔(세금 포함)

    • 오차즈케(연어·우메)

      각 290엔(부가세 포함)

      1/10

      오차즈케(연어·우메)

      각 290엔(부가세 포함)

    • 새 스프

      250 엔(세금 포함)

      1/10

      새 스프

      250 엔(세금 포함)

  • 【칠륜용 메뉴】

    • 이다코 볶음

      750 엔(세금 포함)

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      이다코 볶음

      750 엔(세금 포함)

    • 미카와 붉은 닭

      860 엔(세금 포함)

      1/10

      미카와 붉은 닭

      860 엔(세금 포함)

    • 소 호르몬

      720 엔(세금 포함)

      1/10

      소 호르몬

      720 엔(세금 포함)

    • 돼지 호르몬

      500 엔(세금 포함)

      1/10

      돼지 호르몬

      500 엔(세금 포함)